Ekmeğimizi üreten fırın işçileri, Amed’de verdikleri mücadeleyi kazandı. Son haftalarda ard arda pek çok şehirde iş bırakıp eyleme çıkarken, 14 Ocak’ta eyleme başlayan Amed'deki fırın işçileri, Türkiye Gıda Sanayi İşçileri Sendikası ve Amed Fırıncılar Odası ile yaptıkları görüşmeler sonucu 5 maddeden oluşan mutabakat imzaladı.

Sendika konuyla ilgili bir açıklama yaparak, “başta kayıt dışı çalışmanın son bulması, çalışma sürelerinin 8 saate düşürülmesi, çalışma koşullarının iyileştirilmesi, işçi sağlığı ve güvenliği koşullarının oluşturulması, işyerlerinde iş disiplini ve iş barışının sağlanması konusunda birlikte çalışmalar sürdürülecek, sorunların çözümü konusunda kamu kurumlarının da içinde olduğu çalışma hayata geçirilecektir" denildi.

Fırın işçilerinin taleplerinde anlaşmaya varılan maddeler şöyle:

-Türkiye Gıda İşçileri Sendikası ile Diyarbakır Fırıncılar Odası, Diyarbakır fırınlarında yaşanan sorunların çözülmesi konusunda Şubat, Mart, Nisan, Mayıs aylarını kapsayan ortak bir çalışmanın yürütülmesi,

-Kayıt dışı çalışmaya karşı, Diyarbakır yerel mülki amirliklerle birlikte (valilik, belediye, il sigorta müdürlüğü, il tarım müdürlüğü) eşgüdümlü çalışmanın yürütülmesi,

-Fırınlarda çalışma disiplinin, iş ahengi ve iş barışının sağlanması konusunda birlikte çalışma sürdürülmesi,

-Fırınlar arasında rekabetin yarattığı sorunların çözülmesi, rekabete son verilmesi, rekabetin yarattığı, işçiler ve esnaflar üzerindeki olumsuzlukların giderilmesi,

-Sürecin sağlıklı işlemesi için, Türkiye Gıda İşçileri Sendikası ile Diyarbakır Fırıncılar Odası arasında görüşmelerin sürdürülmesi konusunda mutabakat sağlanmıştır.